双钻石布朗尼
双钻石布朗尼是一顿比较简单的晚餐。由 16 块全麦巧克力饼干制成,2 汤匙。无糖可可粉,1/4 茶匙。盐、2 个大鸡蛋和 1 个大蛋白,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至200度。
在 8 x 11 x 0.5 英寸的烤盘上涂上不粘喷雾。
将全麦饼干放入食品加工机中打成碎屑,或放入大塑料袋中,用擀面杖压碎。
产量 2 c.面包屑。
在一个小碗中混合面包屑、可可和盐,搅拌均匀并放在一边。
在一个大碗中混合鸡蛋、蛋白、红糖和砂糖。
用电动搅拌器高速搅拌直至变稠(约2分钟)。
加入咖啡颗粒和香草精。
轻轻地折叠日期。
巧克力片和饼干混合物。
将面糊刮入准备好的烤盘中,均匀铺开。
将布朗尼蛋糕烘烤 25-30 分钟,或直至轻轻一碰顶部即可弹回。
切割前,将锅放在金属架上完全冷却。
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