Name: Макароны с двойным сыром и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 8 oz . макароны по локоть (сырые); 1 1/2 в. тертого острого сыра Чеддер; 1 pkg . (12 унций) сливочного творога; 1/4 в. сливочное масло или маргарин; 1/4 в. универсальная мука; 2 в. молоко; 1/2 tsp . соль; 1/8 tsp . белый перец; 1/2 в. мягкие панировочные сухари (по желанию); 2 Tbsp . топленое масло

Макароны с двойным сыром и сыром

⏱️ Готово за 1h 48m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Макароны с сыром с двойным сыром — это относительно простое блюдо из пасты, которое можно приготовить примерно за 1 час 48 минут. Сделано с помощью . макароны по локтю (сырые), гр. тертого острого сыра чеддер, . (12 унций) сливочного творога, гр. масло или маргарин и c. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке; осушать. Чередуйте слои макарон, чеддера и творога в смазанной маслом 2-литровой форме для запекания, начиная с макарон и заканчивая сыром.

Растопите 1/4 стакана сливочного масла в кастрюле; добавьте муку, чтобы получилась однородная смесь.

Постепенно вливайте молоко.

Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.

Готовьте, пока соус не загустеет, около 2 минут.

Добавьте соль и перец.

Полить соусом макароны с сыром.

Смешайте панировочные сухари, если они использовались, с растопленным сливочным маслом. Посыпьте макароны и сыр.

При желании на этом этапе запеканку можно накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Выпекать при температуре 375° в течение 30–35 минут.

Если хранить в холодильнике, увеличьте время выпечки на 10 минут.

💬 Комментарии