Teufelseier

Name: Teufelseier
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 6 hartgekochte Eier, der Länge nach halbiert; 1/4 C. Mayonnaise oder Salatdressing; 1 Tbsp . fein gehackte Zwiebel; 1 Tbsp . fein gehackte, mit Piment gefüllte grüne Oliven *; 1 1/2 tsp . zubereiteter Senf; 1/8 tsp . Salz; dash Pfeffer; Paprika

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Deviled Eggs ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus hart gekochten Eiern, der Länge nach halbiert, ca. Mayonnaise oder Salatdressing, . fein gehackte Zwiebel, . fein gehackte, mit Piment gefüllte grüne Oliven * und . Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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#Unter 1 Stunde #Frühstück #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 24 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

6 hartgekochte Eier, der Länge nach halbiert

1/4 C. Mayonnaise oder Salatdressing

1 Tbsp . fein gehackte Zwiebel

1 Tbsp . fein gehackte, mit Piment gefüllte grüne Oliven *

1 1/2 tsp . zubereiteter Senf

1/8 tsp . Salz

dash Pfeffer

Paprika

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (135g)

Menge pro Portion

Kalorien 204

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14g 18%

Gesättigte Fettsäuren 4g 20%

Transfette 0g

Cholesterin 448mg 149%

Natrium 210mg 9%

Kohlenhydrate gesamt 3.3g 1%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0.2g

Eiweiß 16g 32%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 6mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb vom Eiweiß entfernen. Eigelb zerdrücken und mit den nächsten 6 Zutaten vermischen.

Eiweiß nachfüllen, ggf. mit einer Spritztülle auffüllen. Kühlen.

Zum Servieren die Spitzen mit Paprika bestreuen.