Casserole d'oeufs à la diable
La cocotte d'œufs à la diable est une collation impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Fait avec des œufs durs, c. Crème fraîche, . margarine, env. Soupe à l'oignon haché et à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les jaunes et écrasez-les.
Mélanger avec de la moutarde, 3 cuillères à soupe de crème sure et du sel.
Remplissez les blancs.
Faire fondre la margarine dans une poêle; faire revenir l'oignon, le poivron et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer du feu.
Incorporer le piment, la soupe et le reste de la crème sure.
Placer la moitié du mélange de soupe dans un plat allant au four peu profond de 1 1/2 litre.
Disposer les œufs en une seule couche dans le plat.
Verser le reste du mélange à soupe par-dessus.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four 20 minutes à 350°.
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