كعكة عشبة الثوم سهلة ولذيذة

ضع كوبًا واحدًا بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ودقيق الخبز، والسكر الأبيض، وملعقة صغيرة من الملح، والخميرة الجافة النشطة، على التوالي، في مقلاة ماكينة الخبز.

حدد دورة البيتزا. اضغط على ابدأ.

يُمزج الثوم المطحون مع ثلث كوب زيت الزيتون في وعاء صغير.

اتركيه جانباً واتركيه ينقع، حوالي 30 دقيقة.

يُمزج جبن البارميزان والبقدونس ومسحوق البصل وأعشاب بروفانس في وعاء صغير آخر.

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

دهن صينية خبز كبيرة الحواف بزيت الزيتون.

تُفرغ العجينة وتُوضع في صينية الخبز.

قم بتمديد العجينة بلطف إلى سمك 1/2 بوصة، باستخدام أصابعك لعمل غمازات تحمل الطبقة العلوية.

يُسكب مزيج الثوم والزيت على العجينة ويُوزّعها بالتساوي على العجينة والحواف بيديك.

يرش خليط جبنة البارميزان بالتساوي على القمة.

يرش العجين بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

نخرجها من الفرن وننقلها من صينية الخبز إلى الرف.

دعها تبرد لمدة 5 دقائق.

قطعيها إلى مربعات باستخدام قطاعة البيتزا.