Hirsch Jerky
Deer Jerky ist ein mäßig einfaches karibisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Teilen Zucker, Teilen gewürztem Salz, Teilen schwarzem Pfeffer und einer kleinen Menge rotem Pfeffer (je nach Geschmack hinzufügen) und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Schneiden Sie etwa 0,6 cm breite Fleischstreifen vom runden oder Lendenstück ab.
Legen Sie die Fleischstreifen Streifen für Streifen in eine Glasbackform, sodass eine Fleischschicht entsteht.
Eine Mischung aus Flüssigrauch und scharfer Soße auftragen.
Die Fleischschicht mit der Gewürzmischung bestreuen.
Fügen Sie eine weitere Schicht Fleisch hinzu und wiederholen Sie die Schritte 2 und 3.
Schüssel abdecken und über Nacht kühl stellen.
Die Ofengestelle mit zerkrümelter Aluminiumfolie auslegen und das Fleisch Streifen für Streifen auf die Folie legen.
Drehen Sie den Ofen nicht höher als 150° und lassen Sie das Fleisch etwa 8 bis 10 Stunden darin. Wenn es fertig ist, wird es sehr ausgetrocknet aussehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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