Dattel-Nuss-Kekse
Dattel-Nuss-Kekse sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. angereichertes Mehl, c. Vollkornmehl, c. Weizenkeime, . Zimt und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Weizenkeime, Zimt, Salz und Soda verrühren. Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Vanille und Eier hinzufügen; glatt rühren.
Mehlmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Datteln und Nüsse unterrühren.
Esslöffelweise auf ein gefettetes Backblech tropfen.
Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 12 bis 15 Minuten backen. Ergibt 4 Dutzend Kekse.
Sehr gut!
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