Soupe aux légumes de papa (conserve)
La soupe aux légumes de papa (mise en conserve) est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec qt. tomates surgelées, décongelées, qt. un sachet de haricots verts, du maïs surgelé ou en conserve, 8 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés et 8 carottes, en fines tranches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélangez tous les ingrédients dans une grande marmite.
Si c'est trop épais, ajoutez plus de tomates ou une grande boîte de jus de tomate (n'ajoutez pas d'eau). (Note:
Du gombo, des navets, des haricots beurre ou tout autre légume peuvent être ajoutés.
Les légumes en conserve du commerce peuvent être remplacés s’ils ne sont pas disponibles frais ou surgelés.)
Cuire à feu vif pour porter à ébullition.
Baisser légèrement le feu et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres et que les saveurs se mélangent (2 à 3 heures).
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