पिताजी का पुर्तगाली सोपा (मांस का सूप)
डैड्स पुर्तगाली सोपास (मीट सूप) एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 5 पौंड चक रोस्ट, बड़े प्याज, 3 क्विंटल तक के साथ बनाया गया। पानी, । अचार बनाने वाले मसाले और दालचीनी की छड़ी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
पानी को उबाल लें; मांस, साफ कपड़े में बंधे मसाले, शराब, प्याज, सॉस, पुदीना और नमक डालें।
ढककर मांस नरम होने तक पकाएं, लगभग 3 घंटे।
कटी हुई पत्तागोभी डालें, नरम होने तक पकाएँ।
एक गहरे बर्तन में ब्रेड के टुकड़े और उसके ऊपर पुदीने की एक टहनी रखें।
ब्रेड के ऊपर गर्म शोरबा और पत्तागोभी डालें।
मांस को एक अलग प्लेट में निकालें और परोसें।
6 से 10 सर्विंग्स बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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