Curry-Reissalat

Curry-Reissalat

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 34 Aufrufe

Curry-Reissalat ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Mandeln, . Margarine, ca. Mayonnaise, Knoblauch, gehackt und . Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rosinen 20 Minuten in kochendem Wasser einweichen.

Mandeln in Margarine anbraten, bis sie knusprig sind; abtropfen lassen und aufbewahren.

Die nächsten 9 Zutaten vermischen.

Heißen Reis unter das Dressing rühren.

Paprika, Frühlingszwiebeln, Rosinen und Kokosnuss unterheben.

Kühlen.

Kurz vor dem Servieren die Mandeln unterheben.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

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