Rouleaux de riz au curry et jambon

Faire revenir l'oignon et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient jaunes.

Incorporer le riz, le sel, le poivre et la poudre de curry.

Rouler 1/2 tasse du mélange de riz au curry dans chaque tranche de jambon désossé ou bouilli; fixer avec un cure-dent. Placer dans un plat peu profond allant au four et couvrir de papier d'aluminium.

Cuire 15 à 20 minutes au four préchauffé à 350°.