Pepinos em Creme de Leite

Name: Pepinos em Creme de Leite
Prep time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 2 pepinos em fatias finas; 1 (8 ounce) container nata; 1/4 cup vinagre branco destilado; 1/3 cup açúcar branco; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 12 porções 👁️ 5 visualizações

Este é um acompanhamento delicioso que sempre comemos no Dia de Ação de Graças, mas também fica ótimo no verão. A mistura ficará como uma sopa; deveria ser assim.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 12

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 pepinos em fatias finas

1 (8 ounce) container nata

1/4 cup vinagre branco destilado

1/3 cup açúcar branco

sal e pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 69

% Valor Diário*

Gordura total 4g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 11mg 0%

Carboidratos totais 8.1g 3%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 6.4g

Proteína 0.9g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as rodelas de pepino em um recipiente e cubra com água fria.

Leve à geladeira por 4 horas durante a noite.

Bata o creme de leite, o vinagre, o açúcar e o sal em uma tigela até que o açúcar se dissolva.

Escorra os pepinos e esprema o excesso de água; adicione à tigela e misture para cobrir com o molho.