Ragoût à la mijoteuse
Le ragoût Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 lb de paleron de bœuf ou de viande de ragoût, coupé en cubes de 1 pouce, 1/4 c. farine, 1 c. du céleri coupé en dés, 4 carottes coupées en morceaux et 3 pommes de terre coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer la viande dans la marmite.
Mélanger la farine, le tapioca et le poivre; verser sur la viande.
Remuer pour enrober la viande de farine.
Ajouter le reste des ingrédients; remuer pour bien mélanger.
Couverture; cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures (ou à feu vif pendant 4 à 6 heures).
Remuez bien le ragoût avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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