Sopa de olla de barro

La sopa Crock-Pot es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborada con 1 libra de pierna de res, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates, 2 zanahorias cortadas en rodajas, 2 o 3 tallos de apio y 2 cebollas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.