Patatas gratinadas en olla de barro

Las papas gratinadas en olla de barro son una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborado con 6 a 8 rebanadas de jamón (o cubos), 8 a 10 papas medianas, 2 cebollas pequeñas, cortadas en rodajas finas, 1 taza. Queso velveeta rallado o en rodajas y 1 lata de crema de apio o sopa de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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