Rôti à la mijoteuse
Crock Pot Roast est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Réalisé avec 4 pommes de terre moyennes, coupées en quartiers, 2 c. des mini carottes, 1 branche de céleri coupée en morceaux de 1 pouce, 1 oignon coupé en quartiers et 2 1/2 lb de rôti de paleron désossé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer les pommes de terre, les carottes, le céleri et les oignons dans la Crock Pot. Coupez le gras et déposez le rôti dessus.
Mélanger les tomates et l'eau; verser sur le rôti.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 11 à 12 heures.
Pour 3 à 5 personnes.
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