Rôti à la mijoteuse
Crock-Pot Roast est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 1 (4 à 6 lb) rôti de paleron, 1 gros oignon tranché, 1 paquet. Mélange de soupe à l'oignon Lipton sec, farine, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Saupoudrer le rôti de sel, de poivre et de poudre d'ail.
Rouler le rôti dans la farine.
Couvrir le fond de la poêle avec de l'huile.
Faire dorer le rôti de tous les côtés.
Retirer le rôti de la poêle; saupoudrer davantage de farine dans le jus de cuisson laissé dans la poêle.
Incorporer suffisamment d'eau pour obtenir une sauce très épaisse.
Versez la sauce au fond de la mijoteuse.
Placer le rôti sur la sauce.
Insérer les tranches d'oignon entre les côtés du rôti.
Cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures.
Servir sur du riz ou de la purée de pommes de terre.
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