Filete a la pimienta en olla de barro
Crock-Pot Pepper Steak es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Hecho con 1 1/2 a 2 libras de bistec (es decir, london broil), cortado en tiras finas, 1 cucharadita. mantequilla o margarina, 1 diente de ajo machacado o 1/4 cucharadita. ajo en polvo, 1 cucharadita. Jengibre molido y 3 cebollas, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore el bistec en una sartén con 1 cucharadita de mantequilla (margarina o Pam), ajo y jengibre.
Ponga en una olla de barro con todos los demás ingredientes excepto los pimientos verdes.
Cubra y cocine a temperatura alta de 3 a 4 horas o a temperatura baja de 6 a 8 horas.
Agrega los pimientos y cocina por 1 hora más.
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