Steak au poivre à la mijoteuse
Le steak au poivre Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de steak (c'est-à-dire London Broil), tranché finement en lanières, 1 c. beurre ou margarine, 1 gousse d'ail écrasée ou 1/4 c. poudre d'ail, 1 c. du gingembre moulu et 3 oignons tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir le steak dans une poêle avec 1 cuillère à café de beurre (margarine ou Pam), l'ail et le gingembre.
Mettre dans une mijoteuse avec tous les autres ingrédients sauf les poivrons verts.
Couvrir et cuire à feu vif 3 à 4 heures ou à feu doux 6 à 8 heures.
Ajouter les poivrons et cuire encore 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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