Sopa de cebada y champiñones en olla de barro
La sopa de cebada y champiñones Crock-Pot es una comida fácil de cocción lenta. Elaborado con 1 libra de carne de res, cortada en cubitos, 2 libras de champiñones frescos, cortados en cubitos en un procesador, 1 3/4 c. cebada y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Primero cocine la carne en el microondas o colóquela en una olla de barro y cocínela hasta que esté medio cocida.
Agregue la cebada y los champiñones, llene la olla hasta 1 pulgada de la parte superior con caldo o agua.
Cocine de 3 a 4 horas hasta que la cebada esté cocida. Sazone al gusto.
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