Albóndigas en olla de barro en salsa
Las albóndigas en salsa Crock-Pot son una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborada con 1 libra de carne molida magra, 1/4 libra de ternera molida, 1/4 libra de carne molida magra de cerdo, 1/4 libra de salchicha a granel y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle bien todos los ingredientes excepto la salsa.
Forme albóndigas y dórelas en una sartén o sobre una rejilla para asar en un horno a 400°. Prepare la salsa en una olla de barro.
Agrega las albóndigas.
Tape y cocine a temperatura baja durante 7 a 9 horas (a temperatura alta durante 3 a 4 horas). Rinde de 4 a 6 porciones (aproximadamente 2 cuartos).
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