Pain de viande à la mijoteuse
Le pain de viande Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 1 1/2 à 2 lb de bœuf haché, 1 c. de chapelure de craquelins ou de chapelure sèche, 1/2 c. oignon haché, 1/3 c. du poivron vert haché et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez tous les ingrédients, sauf le ketchup.
Façonner en pain (je façonne le mien en pain rond pour s'adapter à la mijoteuse) et placer dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 1/2 à 6 1/2 heures.
Couvrir le dessus du pain de ketchup, si désiré, pendant la dernière demi-heure de cuisson.
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