Pollo al limón en olla de barro
El pollo al limón Crock-Pot es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborado con 1/4 c. harina, 1 1/4 cucharadita. sal, 2 freidoras (2 1/2 a 3 lb), cortadas, 2 cucharadas. Aceite y 1 lata (6 oz) de limonada congelada, descongelada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cubra el pollo con harina, sazonado con sal.
Saltee el pollo por todos lados en aceite en una sartén hasta que se dore.
Drenar.
Colóquelo en una olla de barro.
Revuelva el concentrado de limonada, el azúcar moreno, la salsa de tomate y el vinagre.
Cocine a fuego alto durante 3 a 4 horas.
Retire el pollo.
Vierta el líquido en una cacerola.
Regrese el pollo a la olla de cocción lenta.
Cubrir; manténgase caliente.
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