Bœuf italien à la mijoteuse
Le bœuf italien Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 3 à 4 lb de rôti de croupe, 1 c. origan, 1 c. basilic, 1 c. poudre d'ail et 1 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer le rôti dans la mijoteuse.
Mélanger le reste des ingrédients dans une petite casserole et porter à ébullition.
Verser sur le rôti.
Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.
Retirer le rôti de la mijoteuse et effilocher la viande.
Remettre dans la mijoteuse jusqu'au moment de servir.
Donne 6 à 8 sandwichs.
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