Soupe au jambon et aux haricots Crock-Pot
La soupe au jambon et aux haricots Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Fabriqué avec c. haricots, c. jambon haché, oignons hachés, basilic et feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites tremper 2 tasses de haricots (j’en utilise 5 ou 6 sortes différentes) pendant la nuit. Égoutter l'eau et placer les haricots et l'eau fraîche dans une mijoteuse avec 2 litres d'eau.
Ajouter le jambon, les oignons, le basilic, les feuilles de laurier, le poivre, le Tabasco et la sauce Worcestershire au goût.
Portez la casserole à feu vif, puis réduisez à feu doux et laissez cuire toute la journée.
Servir avec du pain de maïs et de la salade ou des légumes frais.
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