Vinaigrette mijoteuse
La vinaigrette Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 1 1/2 lb de très bon pain coupé en cubes, 1 lb de porc haché ou de saucisse italienne, 1 gros oignon sec haché, 1 c. céleri, tranché et 1/2 lb de champignons, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Versez le pain coupé en dés dans une grande mijoteuse.
(Si vous préférez une vinaigrette moins humide, étalez les morceaux de pain coupés pour les faire sécher pendant que vous préparez le reste des ingrédients.)
Faire revenir la saucisse.
Lorsque la viande est partiellement cuite, ajoutez le céleri et l'oignon.
Lorsqu'ils sont presque transparents, ajoutez les champignons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient à peine cuits. Mélanger le mélange de viande avec le pain dans la casserole.
Mélanger les liquides, les œufs et les assaisonnements ; ajouter au pain avec les abricots. Mélangez le tout doucement mais soigneusement.
Mettez la casserole à feu vif pendant 1 heure. Baisser à feu doux et cuire au moins 4 heures.
Plus de temps ne peut pas lui faire de mal.
N'oubliez pas, pas de pic !
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