Chile en olla de barro
Crock-Pot Chili es una impresionante comida de cocción lenta que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con . carne molida, c. frijoles secos y limpios, c. frijoles pintos limpios y secos, cebolla mediana picada y pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore la carne molida y escúrrala bien.
Combine los ingredientes restantes, excepto el queso, en una olla de cocción lenta.
Agrega la carne.
Agregue agua hasta que la olla esté llena a 2/3 de su capacidad.
Cocine a fuego lento al menos 5 horas.
Cubra con queso rallado y sirva con muffins de maíz.
Rinde: 6 porciones.
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