Chili à la mijoteuse
Crock-Pot Chili est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriquée avec 3 boîtes (16 oz) de haricots rouges, 2 boîtes (14 1/2 oz) de tomates, non égouttées et coupées en morceaux, 2 lb de mandrin grossièrement moulu, doré et égoutté, 2 oignons moyens hachés et 1 poivron vert haché grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez tous les ingrédients, sauf les épices, dans la mijoteuse dans l'ordre indiqué.
Mélangez les épices ensemble (ajoutez de la poudre de chili supplémentaire et/ou du poivre de Cayenne pour un chili plus épicé) et saupoudrez le contenu dans la mijoteuse.
Remuer une fois.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures ou à feu vif pendant 5 à 6 heures.
Pour les mijoteuses avec casseroles amovibles, celle-ci peut être assemblée la veille et mise en place dès le matin pour cuisiner toute la journée !
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