Pollo y albóndigas en olla de barro
Crock-Pot Chicken And Dumplings es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborada con 1 sobre de mezcla de salsa de pollo, 1 lata (10 1/2 oz) de caldo de pollo, 1 libra de pollo cortado en trozos, 1 bolsa de verduras guisadas congeladas, descongeladas y 1 lata pequeña de champiñones escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle la salsa y el caldo en una olla hasta que quede suave.
Agregue el pollo, las verduras y los champiñones.
Cubra y cocine a fuego lento durante 4 horas. Agrega los guisantes; mezcle la crema agria y la harina.
Incorpora el pollo. Cubra y cocine a temperatura alta durante 20 minutos.
Mezcle Bisquick y la leche hasta que esté humedecido.
Coloque cucharadas sobre la mezcla de pollo.
Tape y cocine a temperatura alta de 45 a 50 minutos hasta que las albóndigas estén cocidas.
Rinde 4 porciones.
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