Sopa de papa con queso y olla de barro

Name: Sopa de papa con queso y olla de barro
Ingredients: 1 c. zanahorias en rodajas finas; 1 c. apio en rodajas; 1 cebolla pequeña, picada; 2 c. patatas peladas y cortadas en cubitos; 2 tbsp. manteca; 2 cubitos de caldo de pollo en 2 1/2 c. agua; 2 tbsp. de harina; 1 (13 oz.) can leche evaporada; 3/4 lb. Queso terciopelo

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La sopa de papa con queso Crock-Pot es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborado con 1 c. zanahorias en rodajas finas, 1 c. apio en rodajas, 1 cebolla pequeña picada, 2 c. patatas peladas y cortadas en cubitos y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Sopa

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 c. zanahorias en rodajas finas

1 c. apio en rodajas

1 cebolla pequeña, picada

2 c. patatas peladas y cortadas en cubitos

2 tbsp. manteca

2 cubitos de caldo de pollo en 2 1/2 c. agua

2 tbsp. de harina

1 (13 oz.) can leche evaporada

3/4 lb. Queso terciopelo

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga las verduras, los cubitos de caldo, el agua y la mantequilla en una olla de barro. Cocine a fuego alto durante 1 hora.

Bajar el nivel; cocine de 5 a 7 horas.

La última hora, agrega la harina, licua con la leche evaporada y el queso.

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