Stroganoff de carne en olla de cocción lenta
Crock-Pot Beef Stroganoff es una comida fácil de cocinar a fuego lento. Elaborada con 2 o 3 libras de carne asada o guisada inglesa, cortada en trozos pequeños, 1 lata de crema de apio, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de sopa de cebolla y 1 lata (4 a 5 onzas) de champiñones rebanados, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine las tres sopas y los champiñones en una olla de barro.
Agrega la carne cruda.
Cocine a fuego medio a alto durante 8 a 10 horas, dependiendo de la ternura deseada.
Espesar si es necesario.
Sirva sobre arroz, fideos o puré de papas.
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