Crock Pot Boeuf Bourgogne
Le Crock Pot Beef Burgundy est un repas impressionnant à la mijoteuse. Fait avec 2 tranches de bacon hachées, 2 lb. pointe de surlonge ou steak rond, 1/4 c. farine, 1 c. sel et 1/2 c. sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle, cuire le bacon quelques minutes.
Retirer le bacon, réserver.
Couper le bœuf en cubes de 1 pouce.
Enrober le bœuf de farine et le faire dorer dans la graisse de bacon.
Mélanger le steak, le bacon dégoulinant, le bacon cuit, les assaisonnements, le bouillon et le vin dans une mijoteuse.
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