Barbecue Crock-Pot (faible en gras)
Le barbecue Crock-Pot (faible en gras) est un repas facile à la mijoteuse. Fabriquée avec 1 (8 à 10 lb) de rôti de porc boston désossé, du sel, 1 bouteille de sauce barbecue fumée kraft hickory et de sauce tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le rôti dans la mijoteuse.
Baissez le feu.
Cuire 14 à 16 heures.
Retirer le rôti et laisser refroidir.
Casser la viande en morceaux; retirer toute la graisse.
Versez le jus de la mijoteuse et jetez-le.
Remettez la viande en couches dans la casserole.
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