Barbecue à la mijoteuse
Crock-Pot Barbecue est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 2 lb de bœuf à ragoût, rôti ou rôti rond, 4 c. oignon haché, 1 c. jus de tomate, 3 c. vinaigre ou moins et 3 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir dans une poêle ouverte pendant 15 minutes avec 1/4 tasse de vinaigre et de l'eau pour couvrir.
Videz tout le liquide.
Mettre sous pression et ajouter de l'eau, du sel, du poivre avec 1/2 pomme et un petit oignon dans la cavité.
Cuire environ 2 heures à 10 livres de pression.
Prenez du liquide et préparez une vinaigrette si vous l'aimez.
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