Frijoles horneados en olla de barro
Los frijoles horneados en olla de barro son una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborada con 2 latas (1 libra) de carne de cerdo y frijoles, 1 lata (1 libra) de frijoles rojos, 1 lata (1 libra) de habas escurridas, 1/2 a 1 libra de carne molida y cebolla picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar la carne molida y la cebolla; escurrir bien.
Agregue los ingredientes restantes y póngalos en una olla de barro.
Cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas.
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