Frijoles horneados en olla de barro
Los frijoles horneados en olla de barro son una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborada con lata de 3 libras de carne de cerdo y frijoles, 1 cebolla grande, 1 pimiento morrón grande, 1 libra de carne de hamburguesa y 1 libra de salchicha ahumada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine la carne de hamburguesa y la cebolla en una sartén y escurra. Dore el pimiento morrón y la salchicha ahumada en una sartén; drenar.
Pon todos los ingredientes en una olla de barro. Revuelva y cocine durante 5 a 6 horas a temperatura alta o toda la noche a temperatura baja.
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