Beurre de pomme à la mijoteuse
Le beurre de pomme Crock Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 1 gallon de compote de pommes, 4 1/2 c. sucre, 1/2 c. cassonade, 1/4 c. d'épices pour tarte à la citrouille et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger.
Verser dans un 6 pintes. mijoteuse, à découvert à feu doux, 8 à 12 heures.
Remuer de temps en temps.
Après 8 heures, vérifier l'épaisseur.
S'il est trop fin, poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il atteigne l'épaisseur désirée. Remplissez des pots d'une pinte propres et mettez les rebords et les anneaux.
Fixez fermement. Mélanger au bain-marie bouillant pendant 20 minutes. Retirez les bocaux de l'eau.
Les couvercles doivent s'abaisser à mesure que les bocaux refroidissent. Donne 7 à 9 pintes.
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