Salade de chou croustillante et acidulée
Crispy-Tart Cole Slaw est une salade impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fait avec du chou à grosse tête, râpé, de l'oignon moyen haché, du poivron vert finement haché. sel et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le chou râpé et le poivron vert dans un grand bol. Saupoudrez le dessus de sel et versez de l'eau bouillante sur le tout ; laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure.
Égoutter dans une passoire.
Mélanger le sucre, le vinaigre, l'huile, le céleri et les graines de moutarde.
Ajouter au mélange de chou.
Incorporer le piment haché.
Couvrir et réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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