Knusprig panierte Tomaten
Knusprig panierte Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus einer Mischung aus grünen Tomaten, Milch und Ei, 1 c. je Mehl und Semmelbrösel, 2 bis 3 EL. Mit Butter und Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grüne Tomaten in die gewünschte Dicke schneiden.
Tomatenscheiben in einer Milch-Ei-Mischung wälzen.
Machen Sie eine Mischung aus Mehl und Semmelbröseln.
Dann die Tomaten in der Mehlmischung wälzen.
In einer großen Pfanne Butter erhitzen.
Tomaten hinzufügen und abgedeckt kochen, bis sie braun sind.
Den Deckel der Pfanne öffnen und die Tomaten wenden. (Bei Bedarf noch mehr Butter hinzufügen.) Ein Stück Mozzarella-Käse über jede Tomate legen und die Pfanne abdecken.
Kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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