Knuspriges Brot und Buttergurken

Knuspriges Brot und Buttergurken

⏱️ Fertig in 56 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Crisp Bread And Butter Pickles ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. dünn geschnittene Gurken, weiße Zwiebeln, geschält und in Scheiben geschnitten, ca. Salz, c. Zucker und . Mit Kurkuma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken und Zwiebeln mit Salz und 2 Liter gestoßenem Eis vermischen.

Anschließend mit einem beschwerten Deckel abgedeckt 3 Stunden stehen lassen.

Gut abtropfen lassen und das Gemüse in einen großen Wasserkocher geben.

Zucker, Gewürze und Essig hinzufügen.

Unter häufigem Rühren mit einem Holzlöffel fast zum Kochen bringen, aber nicht kochen lassen. Die Gurken in heiße Gläser füllen und verschließen.

📹 Bread & Butter Pickles - How to Make Great Depression-Style Sweet Pickles

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