Pastel cremoso de merengue de limón (rinde un pastel de 8 o 9 pulgadas)
Pastel cremoso de merengue de limón (rinde un pastel de 8 o 9 pulgadas): una receta deliciosa con 6 ingredientes.
👨🍳 Instrucciones
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón mediano, bata las yemas de huevo; agregue Eagle Brand y ReaLemon.
Vierta en la base.
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo con el crémor tártaro hasta que se formen picos suaves; agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté firme pero no seco.
Extienda el merengue encima del pastel, sellando con cuidado hasta el borde de la base.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que el merengue esté dorado.
Fresco.
Enfriar antes de servir. Refrigere las sobras.
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