Frango Cremoso Italiano De Panela Lenta
Um prato de frango cremoso e saboroso para servir com massas grossas, como macarrão com ovo ou farfalle. Isso agradou a todos! É fácil de preparar e altamente viciante. Fácil de fazer com menos calorias/gordura com cream cheese com baixo teor de gordura e sopa com baixo teor de gordura/sal! Sirva polvilhado com queijo parmesão, se desejar.
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Lave o frango e seque com papel toalha.
Coloque os peitos de frango em uma panela elétrica e regue todos os peitos de frango com manteiga derretida, levantando-os para permitir que a manteiga escorra por baixo do frango.
Tampe o fogão, ajuste para Alto e cozinhe até ficar macio, 4 a 5 horas.
Com uma espátula de metal, corte o frango em pedaços pequenos na panela elétrica.
Coloque o cream cheese, o creme de canja de galinha, o molho italiano para salada e o xerez em uma panela e leve ao fogo médio e leve para ferver, mexendo sempre até que o cream cheese derreta e o molho esteja bem combinado.
Despeje o molho sobre o frango na panela elétrica; tampe e cozinhe em fogo alto até que os sabores se misturem e o molho borbulhe, cerca de mais 30 minutos.
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