Name: Chaudrée de maïs crémeuse
Prep time: 24 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 3 petites pommes de terre, parées et coupées en cubes de 1/2 pouce; 2 c. eau bouillante; 1/2 tsp , du sel; 1/2 oignon moyen, haché; 2 Tbsp . margarine ou beurre; 2 c. lait; 1/2 c. moitié-moitié; 1 Tbsp . cassonade; 1/2 tsp paprika; sel et poivre; 1 3/4 c. grains de maïs frais (environ 3 épis) ou 1 paquet. (10 oz) de maïs à grains entiers surgelé; 2 Tbsp . piment frais tranché ou en conserve

Chaudrée de maïs crémeuse

⏱️ Prêt en 56 min 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La chaudrée de maïs crémeuse est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriqué avec de petites pommes de terre, parées et coupées en cubes de 1/2 pouce, environ 100 g de pommes de terre. eau bouillante, . sel, oignon moyen, haché et . margarine ou beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

👨‍🍳 Instructions

Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante et saler environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Pendant ce temps, faites revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Lorsque les pommes de terre sont cuites, incorporer l'oignon, le maïs, le piment, le lait moitié-moitié, la cassonade, le paprika, le sel et le poivre au goût.

Laisser mijoter encore 20 à 30 minutes jusqu'à ce que la soupe épaississe légèrement.

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