Bollos de crema

Calienta el horno a 400°.

Corta la margarina en la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal hasta que la mezcla parezca migajas finas.

Agregue 1 huevo, las grosellas, la ralladura de naranja y la mitad y la mitad suficiente para que la masa se despegue del tazón. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase ligeramente diez veces.

Enrolle 1/2 pulgada de espesor.