Crema de Verduras
La crema de verduras es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con cebolla mediana picada, c. mantequilla, c. harina, c. caldo de pollo y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una olla grande, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agrega la harina; cocine y revuelva hasta que esté burbujeante.
Agrega poco a poco el caldo de pollo; cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la leche, la crema y los condimentos.
Agrega las verduras; cocine hasta que esté bien y caliente.
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