Sopa Creme de Cogumelos

Name: Sopa Creme de Cogumelos
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 lb . cogumelos; 2 Tbsp . manteiga; 2 c. caldo de carne; 1/2 tsp . sal; 1/4 tsp . noz-moscada; 1/2 cebola, fatiada ou picada; 2 Tbsp . farinha; 1/2 c. creme claro; 1/4 tsp . pimenta

⏱️ Pronto em 1h 6m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 2 visualizações

A sopa creme de cogumelos é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com. cogumelos, . manteiga, c. caldo de carne, . sal e. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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#Sopa

📊 Resumo

Preparo 18 min

Cozimento 48 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 lb . cogumelos

2 Tbsp . manteiga

2 c. caldo de carne

1/2 tsp . sal

1/4 tsp . noz-moscada

1/2 cebola, fatiada ou picada

2 Tbsp . farinha

1/2 c. creme claro

1/4 tsp . pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

Limpe e corte os cogumelos.

Frite na manteiga por 5 minutos.

Adicione a farinha e misture.

Adicione estoque.

Deixe esfriar um pouco; adicione creme e temperos. Aqueça e sirva.

Serve de 4 a 6.

🍷 Combinações Perfeitas

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