Maiscremesuppe
Maiscremesuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, (2 Pfund) Dosen Rahmmais, kleine Zwiebel, gehackt, . Butter und gehäufte EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Milch und Mais im Wasserbad vermischen.
Gehackte Zwiebeln einige Minuten in Butter anbraten (nicht bräunen); Mehl hinzufügen.
Zur Maismischung hinzufügen und 15 bis 20 Minuten kochen lassen.
Durch ein Sieb zerdrücken.
Kurz vor dem Servieren gut geschlagenes Ei, Sahne, Schnittlauch, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Aufwärmen.
Heiß servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
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