Käsecremesuppe
Käsecremesuppe ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geriebene Karotten, ca. fein gehackter Sellerie, c. Wasser, . gehackte Zwiebel und c. Mit fettarmer Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Karotten und Sellerie in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind.
Zwiebeln in Margarine kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Mehl einrühren. Milch und Hühnerbrühe hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse eingedickt ist, dabei gelegentlich umrühren.
Ergibt 6 Tassen.
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