にんじんのクリームスープ

にんじんのクリームスープ

⏱️ 1h 8mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

キャロットクリームスープは、約1時間8分で作ることができる、ほどよく簡単なスープです。 cで作りました。細切りまたはすりおろしたニンジン、c.みじん切りタマネギ、c.みじん切りセロリ、c.チキンスープと c.生クリームをたっぷり(半々でも代用可能)、本格的で満足のいく味わいを楽しめるレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

鍋で最初の4つの材料を混ぜ合わせます。柔らかくなるまで煮ます。調理しすぎないでください。野菜は食感を残す必要があります。

火から下ろして保存します。

2番目の鍋でクリームを温めます。

まで加熱しますが、沸騰させないでください。

クリームは加熱するととろみがつきます。

好みの粘稠度になったら、スープと野菜の混合物をゆっくりとかき混ぜ、味を調えます。

大きめの量(1 1/2 ~ 1 3/4 カップ)を 4 回分作ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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