ब्रोकोली सूप की क्रीम (माइक्रोवेव)
क्रीम ऑफ ब्रोकोली सूप (माइक्रोवेव) एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । जमे हुए ब्रोकोली के टुकड़े, सी. मक्खन या ओलियो, . प्याज, कटा हुआ, सी. आटा और. प्रत्येक: नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
जमी हुई ब्रोकली को 3 से 4 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें।
खड़े रहने दो.
3-क्वार्ट कैसरोल में, मक्खन और प्याज को 1 1/2 से 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
आटा और मसाला मिलाएँ; दूध और शोरबा डालें। चिकना होने तक हिलाएँ।
ढककर 2 से 3 बार हिलाते हुए हाई 8 से 10 मिनट तक माइक्रोवेव करें।
ब्रोकली से अतिरिक्त नमी निचोड़ें और मिश्रण में मिलाएँ।
ढककर 3 से 4 मिनिट माइक्रोवेव कीजिये.
एक बार हिलाएँ जब तक ब्रोकली नरम न हो जाए और सूप गाढ़ा और बुलबुलेदार न हो जाए।
3 मिनट तक खड़े रहने दें.
माइक्रोवेव के आधार पर, सूप को गाढ़ा होने के लिए अधिक समय तक पकाना पड़ सकता है।
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